第199章 评分
有了侯会长的这个“定调”,所有的观众们就有了一个先入为主的概念,再结合18号厨师的优异表现,这第一名几乎已经是实至名归了。
但是这第一名到底会不会是18号厨师,还得等到评委们评分过后才能知道,不过就目前看来,几乎已经是没什么问题的了。
等到藤原三郎来到淘天天面前的时候,他在用勺子试吃的时候,小声的说道:“都安排好了。”
淘天天心领神会地眨了眨眼睛,既然都安排好了,那么这第一名可就不一定会是这18号的了。
藤原三郎不愧是商场老手,无论做什么事情都留有后手,现在看起来还不止是两手,而是三手或者四手。
赛前看起来稳赢的局面,自己想来没什么难度的,根本就不需要留什么后手,没想到这藤原三郎居然还是按照他的习惯这样做了。
姜不愧是老的辣啊,现在看起来这是一个很好的习惯,自己也应该好好学习学习。
侯会长来到彭越的面前,彭越一看到侯会长,立刻笑容满面地点头示好,然后站在那里也不说话,看样子似乎是认识侯会长。
侯会长此时恢复了严肃地面容,对于彭越的微笑也只是轻轻地点了一下头,看了一眼彭越做的太阳花蛋包饭。
蛋包饭本身就是一种很阳光的食物,再配搭彭越的太阳式摆盘,更加凸显了蛋包饭那独特的魅力。
侯会长拿起勺子尝了一口,点了点头然后来到下一位厨师面前。
彭越扁了扁嘴,心里暗道:“还是那死板的严肃小老头,多尝一勺不行吗?楚云风那你都尝了三勺了,我这里两勺不过分吧?
下次等你来酒店吃饭,看我不多放点胡椒好好呛一呛你……。”
下一位便是藤原介香,看到侯会长来到自己面前之后,躬身行了一个礼,态度非常的恭敬。
侯会长点头示意了一下,看了看桌上这份熔岩蛋包饭,这是按照日式的经典蛋包饭来制作的,但是也结合了一些自己的创新。
蛋包饭上面撒了很多的海苔碎末,而且还淋上了一点柠檬汁,这些柠檬汁是用来取代番茄酸味的。
番茄吃起来会有一种稠腻的感觉,但是柠檬汁却不会,它不仅带有柠檬特殊的清香,而且酸味非常独特,增加口味的清爽。
柠檬、西兰花以及其他雕刻的小花进行摆盘衬托,在日式的风格上增添了一丝中国风的味道,创新的能力非常不错。
尝试了一口之后,在藤原介香鞠躬之后,侯会长同样是点点头继续走到下一位选手面前。
小山内次郎所制作的薄皮蛋包饭,几乎就是完全的西式风格,蛋囊裹住炒饭,将所有的香味锁在其中。
而蛋囊的上面淋上了毛毛虫面包样式的番茄酱,最独特的是整个餐盘用番茄酱勾勒出了一个小猪可爱的头像。
而小猪那最大的嘴巴,就是蛋囊所在的位置,周边用青豆和胡萝卜丁进行点缀,在小猪可爱的头像之上增添了一份情趣和意境。
侯会长尝了一口之后也是只点了点头,然后便离开回到了评委席上。
剩下的9名评委在尝完了小山内次郎的蛋包饭之后,也都回到了评委席上,接下来的便是等大众评委们结束品尝了。
观众席上的人们都有些郁闷,为什么自己就没有被抽中呢,不然自己就可以上去品尝美味的蛋包饭了。
看看这五名进入决赛的厨师,那做出来的蛋包饭不仅摆盘创意十足,而且光是看那蛋包饭的色泽,就让自己的口水直流。
“好想吃、好想吃、好想吃,弄得我今天中午都不知道吃什么好了。”
“不行了、不行了,肚子实在是饿得不行了,为什么我看着18号厨师做的蛋包饭就这么饿呢?”
“我的天哪,一份蛋包饭我一个人吃都不够,现在是30个人品尝,这能够吗?”
观众们看着评委们品尝蛋包饭,自己也开始觉得有些饿了,然而更多的人想到的是,一份蛋包饭够评委们品尝吗?
答案是确实不够!在10名评委品尝完了之后,五名厨师面前的蛋包饭已经是所剩无几了。
更别说是18号厨师的那一份,居然被某位评委连续品尝了三次,是三次啊,整整的三次!!!
幸好其他的评委没有学习他的“坏习惯”,都只是浅尝辄止,大家都很矜持,只是品尝了一勺而已。
尽管如此,这些蛋包饭也只是剩下一半了,而这剩下一半的蛋包饭还有20名大众评委等着品尝呢。
大众评委?估计不会像之前的那样只是尝试一小勺吧,就算是一勺,估计也是一大勺。
有的人说不定会连续尝试好几勺吧,那这么点蛋包饭可怎么分呢?
20名大众评委们也发现了这个问题,于是艾艾和潇潇便开始提议,大家每人只尝试一小勺即可,不然这么多人肯定是不够分的。
这个提议得到了大家的认可,于是大家便从1号厨师开始,挨个品尝起来。
等大家将五名厨师的蛋包饭全部品尝完了之后,艾艾和潇潇开始对小毛老板问道:“你有没有觉得,还是楚老板店里做的味道要好吃很多?”
“老娘就只吃过三丁包子,蛋包饭还没吃过呢!”这一说起来小毛老板就有些郁闷。
要是早知道楚老板做的东西这么好吃,自己近水楼台先得月,早就应该吃过楚老板所有的菜品。
“啊?你居然还没吃过啊?”
“简直了!这么近你居然都没吃过?”
艾艾和潇潇同时发出了感叹,这小毛老板也太不会珍惜这么宝贵的机会了,要是自己住在附近,那绝对会将那里当做自家食堂一样。
“难道是食材的原因?我听来买甜品的客人说,楚老板店里的食材都是顶级的,不然也不会卖这么贵,而且还这么好吃了!”
就在三人还在讨论的时候,主持人示意评委可以开始评分了。
10名评委在打分器上给出了自己的分数。
当10名评委结束打分之后,大屏幕上忽然出现了10名评委打出的分数。
这画面仅仅是出现了不到1秒钟的时间,一闪而过,大家都还没看清楚就消失不见了。
而此时的艾艾正在拿着自己的手机给楚云风进行拍照,按下拍摄键的那一刻,也将大屏幕上面的画面一起拍了下来……。
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但是这第一名到底会不会是18号厨师,还得等到评委们评分过后才能知道,不过就目前看来,几乎已经是没什么问题的了。
等到藤原三郎来到淘天天面前的时候,他在用勺子试吃的时候,小声的说道:“都安排好了。”
淘天天心领神会地眨了眨眼睛,既然都安排好了,那么这第一名可就不一定会是这18号的了。
藤原三郎不愧是商场老手,无论做什么事情都留有后手,现在看起来还不止是两手,而是三手或者四手。
赛前看起来稳赢的局面,自己想来没什么难度的,根本就不需要留什么后手,没想到这藤原三郎居然还是按照他的习惯这样做了。
姜不愧是老的辣啊,现在看起来这是一个很好的习惯,自己也应该好好学习学习。
侯会长来到彭越的面前,彭越一看到侯会长,立刻笑容满面地点头示好,然后站在那里也不说话,看样子似乎是认识侯会长。
侯会长此时恢复了严肃地面容,对于彭越的微笑也只是轻轻地点了一下头,看了一眼彭越做的太阳花蛋包饭。
蛋包饭本身就是一种很阳光的食物,再配搭彭越的太阳式摆盘,更加凸显了蛋包饭那独特的魅力。
侯会长拿起勺子尝了一口,点了点头然后来到下一位厨师面前。
彭越扁了扁嘴,心里暗道:“还是那死板的严肃小老头,多尝一勺不行吗?楚云风那你都尝了三勺了,我这里两勺不过分吧?
下次等你来酒店吃饭,看我不多放点胡椒好好呛一呛你……。”
下一位便是藤原介香,看到侯会长来到自己面前之后,躬身行了一个礼,态度非常的恭敬。
侯会长点头示意了一下,看了看桌上这份熔岩蛋包饭,这是按照日式的经典蛋包饭来制作的,但是也结合了一些自己的创新。
蛋包饭上面撒了很多的海苔碎末,而且还淋上了一点柠檬汁,这些柠檬汁是用来取代番茄酸味的。
番茄吃起来会有一种稠腻的感觉,但是柠檬汁却不会,它不仅带有柠檬特殊的清香,而且酸味非常独特,增加口味的清爽。
柠檬、西兰花以及其他雕刻的小花进行摆盘衬托,在日式的风格上增添了一丝中国风的味道,创新的能力非常不错。
尝试了一口之后,在藤原介香鞠躬之后,侯会长同样是点点头继续走到下一位选手面前。
小山内次郎所制作的薄皮蛋包饭,几乎就是完全的西式风格,蛋囊裹住炒饭,将所有的香味锁在其中。
而蛋囊的上面淋上了毛毛虫面包样式的番茄酱,最独特的是整个餐盘用番茄酱勾勒出了一个小猪可爱的头像。
而小猪那最大的嘴巴,就是蛋囊所在的位置,周边用青豆和胡萝卜丁进行点缀,在小猪可爱的头像之上增添了一份情趣和意境。
侯会长尝了一口之后也是只点了点头,然后便离开回到了评委席上。
剩下的9名评委在尝完了小山内次郎的蛋包饭之后,也都回到了评委席上,接下来的便是等大众评委们结束品尝了。
观众席上的人们都有些郁闷,为什么自己就没有被抽中呢,不然自己就可以上去品尝美味的蛋包饭了。
看看这五名进入决赛的厨师,那做出来的蛋包饭不仅摆盘创意十足,而且光是看那蛋包饭的色泽,就让自己的口水直流。
“好想吃、好想吃、好想吃,弄得我今天中午都不知道吃什么好了。”
“不行了、不行了,肚子实在是饿得不行了,为什么我看着18号厨师做的蛋包饭就这么饿呢?”
“我的天哪,一份蛋包饭我一个人吃都不够,现在是30个人品尝,这能够吗?”
观众们看着评委们品尝蛋包饭,自己也开始觉得有些饿了,然而更多的人想到的是,一份蛋包饭够评委们品尝吗?
答案是确实不够!在10名评委品尝完了之后,五名厨师面前的蛋包饭已经是所剩无几了。
更别说是18号厨师的那一份,居然被某位评委连续品尝了三次,是三次啊,整整的三次!!!
幸好其他的评委没有学习他的“坏习惯”,都只是浅尝辄止,大家都很矜持,只是品尝了一勺而已。
尽管如此,这些蛋包饭也只是剩下一半了,而这剩下一半的蛋包饭还有20名大众评委等着品尝呢。
大众评委?估计不会像之前的那样只是尝试一小勺吧,就算是一勺,估计也是一大勺。
有的人说不定会连续尝试好几勺吧,那这么点蛋包饭可怎么分呢?
20名大众评委们也发现了这个问题,于是艾艾和潇潇便开始提议,大家每人只尝试一小勺即可,不然这么多人肯定是不够分的。
这个提议得到了大家的认可,于是大家便从1号厨师开始,挨个品尝起来。
等大家将五名厨师的蛋包饭全部品尝完了之后,艾艾和潇潇开始对小毛老板问道:“你有没有觉得,还是楚老板店里做的味道要好吃很多?”
“老娘就只吃过三丁包子,蛋包饭还没吃过呢!”这一说起来小毛老板就有些郁闷。
要是早知道楚老板做的东西这么好吃,自己近水楼台先得月,早就应该吃过楚老板所有的菜品。
“啊?你居然还没吃过啊?”
“简直了!这么近你居然都没吃过?”
艾艾和潇潇同时发出了感叹,这小毛老板也太不会珍惜这么宝贵的机会了,要是自己住在附近,那绝对会将那里当做自家食堂一样。
“难道是食材的原因?我听来买甜品的客人说,楚老板店里的食材都是顶级的,不然也不会卖这么贵,而且还这么好吃了!”
就在三人还在讨论的时候,主持人示意评委可以开始评分了。
10名评委在打分器上给出了自己的分数。
当10名评委结束打分之后,大屏幕上忽然出现了10名评委打出的分数。
这画面仅仅是出现了不到1秒钟的时间,一闪而过,大家都还没看清楚就消失不见了。
而此时的艾艾正在拿着自己的手机给楚云风进行拍照,按下拍摄键的那一刻,也将大屏幕上面的画面一起拍了下来……。
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