第245章 打擂台
拉斐尔指定了一名厨房工作人员协助楚云风,只要他有任何需要,必须第一时间满足。
拉斐尔现在的心情其实比奥兰多还要差,想着小时候自己教贝尔学习自己的手艺,那是一段多么令人回味的时光啊!
贝尔强大的天赋令自己非常开心,自己甚至将胸中所学全部都教给了她,而且她是学得那样的快,那样的完美。
仅仅是一年的时间就让自己教无可教,天赋之高,简直是令人惊叹。
而现在应该是贝尔的最后机会,虽然不知道楚云风想做什么,但是只要不违背奥兰多的命令就行了。
自己也希望楚云风能够成功,让自己再次见到活泼聪明的贝尔。
如果他成功的话,自己一定会好好地答谢他的!
“马福,跟他说一下,去把我们的食材取回来,只要熬汤的那几样就可以了!”
楚云风和马福都无法进入厨房,所以取食材的活计自然是需要交给拉斐尔指派的人了。
首先取出来的是水,在一众厨师好奇的观看下,楚云风将几个小桶里的水全部倒进了桶锅里。
马福不明白为什么楚云风还要带水过来,凡是来这里做菜的厨师没有一个是带了水的。
而且带的还不是一点点,而是整整带了几十桶。
要不是有私人飞机的话,还真不知道该如何将它们运过来。
楚云风当然不会告诉马福这是5倍合成过后的青城山泉水,富含多种矿物质和微量元素。
如果认真来算的话,这所有携带的食材应该是10倍的合成。
整整十倍,想想就觉得有些肉痛,不过只要是能完成任务,一切都是值得的。
以前都是在自己的店里做菜,这还是第一次在外面操作,楚云风心中隐隐地开始期待了起来,也想知道这里面的区别在什么地方。
在店里系统可是屏蔽了香味散发出去的,但是在这里嘛……,嘿嘿~!
水倒下去之后,楚云风陆续下入了阳光鸡、泸沽湖放养湖鸭、康定高原黑猪排骨、云南宣威火腿的棒骨和蹄子。
再丢了大葱和生姜进去,然后点火静待它慢慢熬制。
此时已经是早上8点了,按照高汤的熬制进度,要等到下午2点到3点左右才能熬制好。
自己就在这里慢慢等待吧,相信这个过程会给很多人带来想象不到的惊喜的。
楚云风嘴角坏坏地笑了起来。
果然是要使坏,慕晴看到了那嘴角的弧度,心中暗笑,这些家伙小瞧他是会付出代价的。
楚云风想安静地等待,但是有人不乐意了啊!
那三个韩国来的厨师已经开始在那边闹闹嚷嚷地叫了起来,一个劲地跟亚历桑德罗说着什么。
“你这是做的什么菜啊?怎么看起来这么奇怪,要是做抄手的话不应该吊这么高级的汤啊?”
慕晴看出了其中的不同,之前也问过了楚云风来了做什么菜,但是他却说到时候就知道了。
但是慕晴心中猜想应该不是抄手,因为楚云风根本就没带面粉。
而店内的其他菜式也没有什么需要用到高汤的,之前他卖关子,现在总该说了吧。
“一道国宴名菜,你可以自己猜猜。”
楚云风言简意赅,但是也没有直接说出来,让慕晴自己去想。
国宴菜?玩这么大?
能上国宴的菜式那都是有品级和特色的,需要用到高汤的那可多了去了,这让自己怎么猜?
哼,这家伙......!不说算了,反正你做出来就知道了。
楚云风从包里拿出一本书来,美美地坐在那里等着水开了之后慢慢地打掉血沫。
这时间可漫长着呢,没点耐心可不行。
楚云风自己感觉到很轻松,很舒爽,但是这一举动立刻让人无法理解了。
安德烈亚可是尝过楚云风的炒饭,知道那滋味是如何的美妙。
特别是那鸡蛋的香味就让自己欲罢不能。
虽然自己知道炒饭是没办法让可心吃的,但是你好歹弄个煎鸡蛋什么的,那蛋清也是可以让贝尔吃的啊。
现在看起来是在煮一锅肉,这些肉贝尔能吃吗?
这简直就是在胡来,到底会不会做菜啊?
“楚师傅,请问你这个肉需要煮多久啊?”
安德烈亚实在是搞不明白,忍不住问道。
慕晴笑着给楚云风翻译了过去。
“呃~!大概要6-7个小时吧,嗯~!大概~!”
楚云风抬了一下头,对着慕晴点了点头说道。
“要这么长的时间吗?难道是喝汤吗?”
拉斐尔虽然不清楚楚云风要做什么菜,但是看到他放了这么多不同种类的肉下去,猜想一定是跟汤有关系。
如果做得好喝,贝尔喝汤是没问题的。
楚云风点了点头,没有过多地解释什么,自己会让他们慢慢地了解什么才是中国菜。
这是做什么?
楚云风看到三个韩国厨师也搬了个炉子过来,然后在上面架起了一个砂锅。
然后三个韩国人叽里咕噜地对着楚云风说了一大堆话,楚云风就当是没听到一样继续看自己的书,反正去听也听不懂。
“他们说要跟你比赛熬汤。”慕晴笑着翻译道。
“你连韩语都会?”楚云风有些惊着了,这慕晴不会是精通所有外语吧?
慕晴笑而不语,不想回答他的问题,谁让你不告诉我做什么菜的。
这时亚历桑德罗走了过来说道:“我们秋铭山国际酒店的金大厨看到你在熬汤,但是发现你弄的汤简直就是一堆垃圾。
现在他将亲自给你示范一下什么才叫做有营养的汤。
这便是韩国著名的“参鸡汤”,你好好学学吧,到时候看看贝尔是怎么全部喝下去的。”
金大厨走了过来,眼神极其藐视地在楚云风的桶锅里看了一眼,摇了摇头说道:“这种汤一点营养都没有,就这样还想赢我?
让你见识见识我们韩国的高丽参熬制出来的鸡汤,这才是最营养的美味。”
金大厨将泡好的糯米塞进了童子鸡的肚子里,然后继续将大枣和板栗塞了进去,最后将肚子缝合。
把这只封好口的童子鸡下入锅中,再投了一颗硕大的高丽参,还有一点黄芪、当归和枸杞。
调料就放了几瓣大蒜、生姜和葱,然后点火开始炖了起来!
金大厨的举动自然是得到了所有厨师的一致赞美,特别是那根硕大的高丽参,一看就价值不菲。
金大厨刚才在制作的时候,楚云风微微抬头看了一眼没说话,等到他点火了之后,楚云风头也不抬地鄙视道:“做的什么垃圾玩意儿,这是人喝的吗?”
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拉斐尔现在的心情其实比奥兰多还要差,想着小时候自己教贝尔学习自己的手艺,那是一段多么令人回味的时光啊!
贝尔强大的天赋令自己非常开心,自己甚至将胸中所学全部都教给了她,而且她是学得那样的快,那样的完美。
仅仅是一年的时间就让自己教无可教,天赋之高,简直是令人惊叹。
而现在应该是贝尔的最后机会,虽然不知道楚云风想做什么,但是只要不违背奥兰多的命令就行了。
自己也希望楚云风能够成功,让自己再次见到活泼聪明的贝尔。
如果他成功的话,自己一定会好好地答谢他的!
“马福,跟他说一下,去把我们的食材取回来,只要熬汤的那几样就可以了!”
楚云风和马福都无法进入厨房,所以取食材的活计自然是需要交给拉斐尔指派的人了。
首先取出来的是水,在一众厨师好奇的观看下,楚云风将几个小桶里的水全部倒进了桶锅里。
马福不明白为什么楚云风还要带水过来,凡是来这里做菜的厨师没有一个是带了水的。
而且带的还不是一点点,而是整整带了几十桶。
要不是有私人飞机的话,还真不知道该如何将它们运过来。
楚云风当然不会告诉马福这是5倍合成过后的青城山泉水,富含多种矿物质和微量元素。
如果认真来算的话,这所有携带的食材应该是10倍的合成。
整整十倍,想想就觉得有些肉痛,不过只要是能完成任务,一切都是值得的。
以前都是在自己的店里做菜,这还是第一次在外面操作,楚云风心中隐隐地开始期待了起来,也想知道这里面的区别在什么地方。
在店里系统可是屏蔽了香味散发出去的,但是在这里嘛……,嘿嘿~!
水倒下去之后,楚云风陆续下入了阳光鸡、泸沽湖放养湖鸭、康定高原黑猪排骨、云南宣威火腿的棒骨和蹄子。
再丢了大葱和生姜进去,然后点火静待它慢慢熬制。
此时已经是早上8点了,按照高汤的熬制进度,要等到下午2点到3点左右才能熬制好。
自己就在这里慢慢等待吧,相信这个过程会给很多人带来想象不到的惊喜的。
楚云风嘴角坏坏地笑了起来。
果然是要使坏,慕晴看到了那嘴角的弧度,心中暗笑,这些家伙小瞧他是会付出代价的。
楚云风想安静地等待,但是有人不乐意了啊!
那三个韩国来的厨师已经开始在那边闹闹嚷嚷地叫了起来,一个劲地跟亚历桑德罗说着什么。
“你这是做的什么菜啊?怎么看起来这么奇怪,要是做抄手的话不应该吊这么高级的汤啊?”
慕晴看出了其中的不同,之前也问过了楚云风来了做什么菜,但是他却说到时候就知道了。
但是慕晴心中猜想应该不是抄手,因为楚云风根本就没带面粉。
而店内的其他菜式也没有什么需要用到高汤的,之前他卖关子,现在总该说了吧。
“一道国宴名菜,你可以自己猜猜。”
楚云风言简意赅,但是也没有直接说出来,让慕晴自己去想。
国宴菜?玩这么大?
能上国宴的菜式那都是有品级和特色的,需要用到高汤的那可多了去了,这让自己怎么猜?
哼,这家伙......!不说算了,反正你做出来就知道了。
楚云风从包里拿出一本书来,美美地坐在那里等着水开了之后慢慢地打掉血沫。
这时间可漫长着呢,没点耐心可不行。
楚云风自己感觉到很轻松,很舒爽,但是这一举动立刻让人无法理解了。
安德烈亚可是尝过楚云风的炒饭,知道那滋味是如何的美妙。
特别是那鸡蛋的香味就让自己欲罢不能。
虽然自己知道炒饭是没办法让可心吃的,但是你好歹弄个煎鸡蛋什么的,那蛋清也是可以让贝尔吃的啊。
现在看起来是在煮一锅肉,这些肉贝尔能吃吗?
这简直就是在胡来,到底会不会做菜啊?
“楚师傅,请问你这个肉需要煮多久啊?”
安德烈亚实在是搞不明白,忍不住问道。
慕晴笑着给楚云风翻译了过去。
“呃~!大概要6-7个小时吧,嗯~!大概~!”
楚云风抬了一下头,对着慕晴点了点头说道。
“要这么长的时间吗?难道是喝汤吗?”
拉斐尔虽然不清楚楚云风要做什么菜,但是看到他放了这么多不同种类的肉下去,猜想一定是跟汤有关系。
如果做得好喝,贝尔喝汤是没问题的。
楚云风点了点头,没有过多地解释什么,自己会让他们慢慢地了解什么才是中国菜。
这是做什么?
楚云风看到三个韩国厨师也搬了个炉子过来,然后在上面架起了一个砂锅。
然后三个韩国人叽里咕噜地对着楚云风说了一大堆话,楚云风就当是没听到一样继续看自己的书,反正去听也听不懂。
“他们说要跟你比赛熬汤。”慕晴笑着翻译道。
“你连韩语都会?”楚云风有些惊着了,这慕晴不会是精通所有外语吧?
慕晴笑而不语,不想回答他的问题,谁让你不告诉我做什么菜的。
这时亚历桑德罗走了过来说道:“我们秋铭山国际酒店的金大厨看到你在熬汤,但是发现你弄的汤简直就是一堆垃圾。
现在他将亲自给你示范一下什么才叫做有营养的汤。
这便是韩国著名的“参鸡汤”,你好好学学吧,到时候看看贝尔是怎么全部喝下去的。”
金大厨走了过来,眼神极其藐视地在楚云风的桶锅里看了一眼,摇了摇头说道:“这种汤一点营养都没有,就这样还想赢我?
让你见识见识我们韩国的高丽参熬制出来的鸡汤,这才是最营养的美味。”
金大厨将泡好的糯米塞进了童子鸡的肚子里,然后继续将大枣和板栗塞了进去,最后将肚子缝合。
把这只封好口的童子鸡下入锅中,再投了一颗硕大的高丽参,还有一点黄芪、当归和枸杞。
调料就放了几瓣大蒜、生姜和葱,然后点火开始炖了起来!
金大厨的举动自然是得到了所有厨师的一致赞美,特别是那根硕大的高丽参,一看就价值不菲。
金大厨刚才在制作的时候,楚云风微微抬头看了一眼没说话,等到他点火了之后,楚云风头也不抬地鄙视道:“做的什么垃圾玩意儿,这是人喝的吗?”
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