第七十七章 家里家外的小变化(求订阅、月票)
今天是星期五,十月一日的国庆节已经过去六天了。
时间进入了十月份,天也越来越冷,树上已经看不到多少叶子了,有些人都开始穿起了棉衣,这跟后世由于温室效应,十月只用穿单薄毛衣的年代相差很大。
这些日子以来,唐欢的周围,也发生了不少的事情。
首先,老妈王慧琴在被调到百货大楼当营业员了。
说实在的,当时调动通知下来的时候,她在辞职专门经营蛋糕跟去百货大楼上班的问题上挣扎了很久,但后来还是惯性思维使然,不想放弃好不容易才能去的百货大楼里营业员的职位,把蛋糕生意主要都交给了自己的妹妹王慧芬。
当然了,虽然王慧琴去百货公司当了百货大楼营业员,但她基本是去混日子,从来不正经干,一门心思还是在自己的蛋糕买卖上,一下班就往蛋糕店里跑,一来是帮忙,二来是查看账目,对于账目的问题,她是每天一查,绝不落空。
妙味蛋糕在唐欢的建议以及王慧芬的操办下,很快在市中心人民公园对面的电影院附近租赁了一个门店。
其实现在还没有商业门头房一说,这个所谓门店就是一处就近的民居,是个平房,王慧琴只用了三十块钱一个月的价格,就花钱租赁了下来。这处房子稍微改造一下,就成了蛋糕加工厂兼专卖店。
蛋糕加工厂除了照样用上欧红旗的烤箱外,还多买了一台烤箱,尽管依然是烧煤炭,但比王慧琴从欧红旗家要来的那台。要先进了不少。起码大了许多,一次出蛋糕的产量自然也就更多。尽管这样,由于蛋糕制作的特殊性,加上现在毕竟缺乏器材,特别是打蛋器、搅拌机这些东西,因此蛋糕出来地数量还是不多,还达不到每天上千个这样。好在对目前地北城县而言,这种西洋蛋糕还是属于奢侈消费品,并不是跟馒头包子那样必须买的东西。因此,虽然产量依然不是太高,但满足北城县的市场,是足够了的,再多。恐怕就要饱和了。
另外,推出去卖的活动小食车也增加了三台,都是根据唐欢的描述,找人专门定做的,样子美观,功能多样,比原来的三轮强多了,至于原先李大爷那个三轮。也就是蛋糕车的元老,也没有因此下岗,而是则变成店里地运输车,专门去粮油店拉面粉、食用油、鸡蛋、甚至是煤炭等杂七杂八的东西。
除了器材的增加。人手也增加了不少,不过限于个体户雇工不能超过八个人的规定,所以只招了六个人,加上王慧芬以及李大爷,正好八个。
新招收的人。全部都是年轻女孩子。年龄最高没有超过二十岁地,都是王慧芬过去的一些高中同学。
她们其实都是一些待业青年。本来都在发愁找不到工作,要知道北城县还是个以农业为主的小县城,工业基础薄弱,自然就没有那么多岗位空出来。
虽然她们大都觉得这工作是给个体户干,有点掉价,但毕竟是有个工作,而且待遇还不错,工资挺高,还有提成,这样总比游手好闲的混日子好。不过,他们对父母甚至周围人的说法,不是去个体户卖蛋糕,而是用帮同学忙的借口去干,而且他们早就约定好,绝对不把拿多少钱的事情说出去。
自从有了这六个女孩儿,妙味蛋糕点开张的时候,这几个女人总是叽叽喳喳,倒也为此增加了不少活力,销售额也无形中提高了一点。
对了,说起这个,就要说起这妙味蛋糕店地人员结构。
目前妙味蛋糕店的情况是这样的,个体营业执照所有人,是还在百货大楼上班的王慧琴,总经理是王慧芬,李大爷是副经理,其他六个女孩子都是普通职
为了唐欢所说地品牌形象,加上王慧芬这些女孩子也年轻,爱干净,所以妙味蛋糕店的所有人员,在工作期间都无一例外的统一身穿白大褂,而白大褂的后背上,还用黄色笔写上“妙味蛋糕”四个字。
每天一大早,这些年轻的女孩儿就两个人一组,骑着特制地三轮蛋糕车游走在北城县最繁华地地方卖蛋糕,卖光了就回店里提货,由于除了工资之外还有提成,也就是卖的多,提成也多,所以她们都非常勤快,由刚开始地害羞,到后来叫卖的落落大方。时间长了,妙味蛋糕的女营业员加移动三轮车逐渐成了北城县的一景。
现在,北城县的人只要一提起蛋糕,几乎立刻就能想到妙味这俩字,很多小孩子要吃蛋糕,都不叫吃蛋糕,而是喊:“我要吃妙味,我要吃妙味,我就要吃妙味么!”
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时间进入了十月份,天也越来越冷,树上已经看不到多少叶子了,有些人都开始穿起了棉衣,这跟后世由于温室效应,十月只用穿单薄毛衣的年代相差很大。
这些日子以来,唐欢的周围,也发生了不少的事情。
首先,老妈王慧琴在被调到百货大楼当营业员了。
说实在的,当时调动通知下来的时候,她在辞职专门经营蛋糕跟去百货大楼上班的问题上挣扎了很久,但后来还是惯性思维使然,不想放弃好不容易才能去的百货大楼里营业员的职位,把蛋糕生意主要都交给了自己的妹妹王慧芬。
当然了,虽然王慧琴去百货公司当了百货大楼营业员,但她基本是去混日子,从来不正经干,一门心思还是在自己的蛋糕买卖上,一下班就往蛋糕店里跑,一来是帮忙,二来是查看账目,对于账目的问题,她是每天一查,绝不落空。
妙味蛋糕在唐欢的建议以及王慧芬的操办下,很快在市中心人民公园对面的电影院附近租赁了一个门店。
其实现在还没有商业门头房一说,这个所谓门店就是一处就近的民居,是个平房,王慧琴只用了三十块钱一个月的价格,就花钱租赁了下来。这处房子稍微改造一下,就成了蛋糕加工厂兼专卖店。
蛋糕加工厂除了照样用上欧红旗的烤箱外,还多买了一台烤箱,尽管依然是烧煤炭,但比王慧琴从欧红旗家要来的那台。要先进了不少。起码大了许多,一次出蛋糕的产量自然也就更多。尽管这样,由于蛋糕制作的特殊性,加上现在毕竟缺乏器材,特别是打蛋器、搅拌机这些东西,因此蛋糕出来地数量还是不多,还达不到每天上千个这样。好在对目前地北城县而言,这种西洋蛋糕还是属于奢侈消费品,并不是跟馒头包子那样必须买的东西。因此,虽然产量依然不是太高,但满足北城县的市场,是足够了的,再多。恐怕就要饱和了。
另外,推出去卖的活动小食车也增加了三台,都是根据唐欢的描述,找人专门定做的,样子美观,功能多样,比原来的三轮强多了,至于原先李大爷那个三轮。也就是蛋糕车的元老,也没有因此下岗,而是则变成店里地运输车,专门去粮油店拉面粉、食用油、鸡蛋、甚至是煤炭等杂七杂八的东西。
除了器材的增加。人手也增加了不少,不过限于个体户雇工不能超过八个人的规定,所以只招了六个人,加上王慧芬以及李大爷,正好八个。
新招收的人。全部都是年轻女孩子。年龄最高没有超过二十岁地,都是王慧芬过去的一些高中同学。
她们其实都是一些待业青年。本来都在发愁找不到工作,要知道北城县还是个以农业为主的小县城,工业基础薄弱,自然就没有那么多岗位空出来。
虽然她们大都觉得这工作是给个体户干,有点掉价,但毕竟是有个工作,而且待遇还不错,工资挺高,还有提成,这样总比游手好闲的混日子好。不过,他们对父母甚至周围人的说法,不是去个体户卖蛋糕,而是用帮同学忙的借口去干,而且他们早就约定好,绝对不把拿多少钱的事情说出去。
自从有了这六个女孩儿,妙味蛋糕点开张的时候,这几个女人总是叽叽喳喳,倒也为此增加了不少活力,销售额也无形中提高了一点。
对了,说起这个,就要说起这妙味蛋糕店地人员结构。
目前妙味蛋糕店的情况是这样的,个体营业执照所有人,是还在百货大楼上班的王慧琴,总经理是王慧芬,李大爷是副经理,其他六个女孩子都是普通职
为了唐欢所说地品牌形象,加上王慧芬这些女孩子也年轻,爱干净,所以妙味蛋糕店的所有人员,在工作期间都无一例外的统一身穿白大褂,而白大褂的后背上,还用黄色笔写上“妙味蛋糕”四个字。
每天一大早,这些年轻的女孩儿就两个人一组,骑着特制地三轮蛋糕车游走在北城县最繁华地地方卖蛋糕,卖光了就回店里提货,由于除了工资之外还有提成,也就是卖的多,提成也多,所以她们都非常勤快,由刚开始地害羞,到后来叫卖的落落大方。时间长了,妙味蛋糕的女营业员加移动三轮车逐渐成了北城县的一景。
现在,北城县的人只要一提起蛋糕,几乎立刻就能想到妙味这俩字,很多小孩子要吃蛋糕,都不叫吃蛋糕,而是喊:“我要吃妙味,我要吃妙味,我就要吃妙味么!”
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