第283章 “师兄弟”
温煦刚拿起了筷子没有多久,听到自己的口袋里传来了熟悉的旋律:你就像那冬天里的一把火……!
掏出了手机一看,是卓奕晴打来的,也就不避人了直接按了接通之后,放到了耳边:“睡醒了啊?大概什么时候能到?”
“什么睡醒不睡醒的,我已经要下县城高速口了,打电话给你是让你准备一下,周茜想吃小鱼锅贴,屈莺儿想吃水煮鱼,杨涵呢对泥鳅豆腐有兴趣,你先做着,等会儿我们人到了差不多就可以开饭了”卓奕晴说道。
温煦听她这么说,哭笑不得的说道:“你们一段时间不见都成猪啦,还每人点一个菜而且都是大菜,别说仨了,就两个菜你们都吃不了!”
温煦又不傻,这时候给她们准备仨大菜?那不是有病么,更何况泥鳅也得把肚里的泥给吐干净喽哇,就算是现在去塘里抓也得晚上的时候才能吃的上,直接从泥塘子里抓出来就下锅?温煦可没有兴趣自砸自己的招牌。
“吃不了还不是有败类和栋梁嘛,更何况我这次也不是一个人来,带着队伍来的,小二十人呢”。
“这么多?”温煦被小二十人这个数字弄了愣了一下,眼睛望着师尚真,嘴里却对着电话重复了一下:“能有小二十人?还不算请的六个向导?”
看到师尚真点了点头,估计她是清楚来的人数,于是和卓奕晴说道:“我可没有本事伺候你的那些朋友,二十人的饭我不做,这事儿你找师尚真吧,正巧我们都在迟老爷子家里吃饭呢!要不你和师尚真聊聊?”
听到电话那里传来了嗯的一声,温煦把手机递到了师尚真的面前:“大主顾来找你了!”
师尚真接过了电话,就把身体移离了小饭桌几十公分,并且转过了脸,侧起了身体和电话那里的卓奕晴聊了起来。什么厨师服务员的问了好大一通之后才把电话递回给了温煦。
“喂!”
温煦接过了电话,下意识放到了耳朵边上,还想和女友请上两句呢,谁知道自己喂了一声之后才发现电话那头人家已经收了线,就剩下通话结束四个字挂的屏幕上。
“怎么急吼吼的!”温煦嘀咕了一句之后把手机放回到了口袋里,拿起了面前的米饭赶紧的泡了几口,伸手夹了个菜堆到了米饭上又就着菜紧刨了起来。
马老师看到温煦的样子连声劝道:“慢点儿吃,做饭的事情也不在这一时半会的,抢这三五分钟的能干什么,而且就卓奕晴睡觉的劲头上,平常这个点儿在她家里还没有睡醒呢,这时候能饿?所以你也别吃的这么快,小心噎着!”
“没事儿,就这几口了!”温煦一边说一边继续就着菜猛刨。
把嘴里满满的饭菜咽了下去,真的被马老师说中了,噎着啦!于是温煦舀了两口汤把塞在喉吼里的米饭给冲了下去,然后对着师尚真问道:“小二十的人事情你都安排好了?”
“都安排好了,十八个人带上六七个向导,这还是不连不进林子的卓奕晴四个!我都有安排的妥妥的”师尚真说道。
迟老爷子打趣的说道:“那这可是笔大生意啊!”
“大什么啊,两幢大民宿是卓奕晴自己投资的,咱们只能收个管理费最多还能让服务员收个小费什么的,差不多十二三个人咱们都是赚的饭钱,剩下的我也打了九折的优惠,真的不赚什么钱!”提到赚大钱,师尚真直接叹了一口气,把这次的事情摊开来讲了一下。
温世贵笑着说道:“都是不缺钱的啊,一次雇了七个向导,世清,也就说咱们这边推荐的一个没有少呗,全都雇上啦?”
听到二哥这么说,温煦有点儿小小的不满:“您给这些人找的向导?我不是说了嘛,这些人不靠谱!”
“奕晴找到我的头上我能说不?哦,我能给贾教授介绍向导就不能给她的朋友介绍?”温世贵出声怼了一下温煦之后又替自己辨解了一句:“再说了他们也都是二十来岁的人啦,又不是十五六的孩子,没有你说的那么不堪!”
“行了,咱们不说了,各位,我吃好了,你们慢用,我这个命苦的人得回去给女朋友做饭去啦”。
温煦说着放下了手中的不剩一粒米的碗,向着屁股后面挪了挪,把脚从小桌下面伸了出来,然后一转就把脚落下了榻,正好落到了自己的凉拖鞋上。
嘴上说着命苦,不过温煦的脸上却是挂着笑,心中正美不滋滋的想着今晚小别胜新婚呢。
“师傅,我去帮你吧,我吃的也差不多啦!”
正的刨着碗里剩下的小半口饭,赵晓玥叫住了温煦,示意他等等自己。
温煦说道:“你老实吃你的饭,吃完了之后好好休息一下,两点钟自觉一点儿起来,然后把剩下的面包团再给烤了,这次的火候什么的都是你自己把控,等到晚上的时候给我弄一个你烤好的面包让我评判”。
说完温煦轻轻的哼着不为人知的小曲儿向着院门口快步走去,没有一会儿就消失在了众人的视线中。
温世贵这时望着温煦的背影,对着温世清开起了温煦的小玩笑:“今天晚上咱们的小侄子能使上劲不?”
温世清笑着说道:“那得看明儿早上这小子出门的时候要不要扶着墙了!”
说完温世清哈哈笑了起来。
迟老爷子哭笑不得的伸手指着两老头:“你们这俩为老不尊的老东西,这里还有俩姑娘呢!”
温世清这时也回过神来了,连忙笑着解释了一句:“师主任是领导不碍事的,晓玥年纪还小,不明白的,所以没事!”
马老师这么大年纪了什么风浪没有见过,只有师尚真听了这话闹了一个大红脸,师尚真又不傻,温煦明天早上要是闹到要扶墙,那今晚做点儿什么她哪里会不明白?只有赵晓玥真的睁大了眼睛眨巴着望着桌上的一圈人,直不太明白为什么师傅扶墙这些人现在笑的这么诡异。不过好在她的脑子不笨,一会儿也就想明白了,后知后觉得的弄了个大红脸。
不提这帮子人吃饭,温煦这边独自一人的时候什么事情都好办了,啥东西都不用从温室拿直接从空间里取,装了满满的一篮子,拎到了厨房里一推开门立马发现现在厨房里坐着两个四十左右的人,旁边还站着三四个二十出头的年轻人,而且都是一水儿雪白的厨师制服。
看到这帮子人的造型,温煦不用问都知道,这几位就是村里请来专门为客人服务的厨师。至于这些人拿多少工资,几个人什么的,温煦也没有兴趣打听,反正都不关自己多少事。
“你好!我是温煦,我过来借用一下灶”
现在厨房就属于别人的了,自己这边虽说是本村人,但是在这间厨房里那可是外来户,人家才是这间厨房的主人,所以温煦的心态摆的很正,说话也挺有礼貌的。
“你好,您好,我以卜新建,是民宿的大厨,今天第一天开工,上午没事的时候转了转听说过您,要我们帮你还是怎么说?”卜新建长的有点儿微胖,人看起来挺敦实的,长的也是一副忠厚老实的模样,说话的语气带着一点儿江南味儿,透着水乡的软糯,而且声音还有点儿男中音的味道,让人一听一看就不由的心生好感。
温煦摇了下头:“谢啦,不用,我自己做就成了,东西我都准备好了”。
说完温煦把手中提着的篮子往桌上一放。
卜新建作为厨师长或者叫做大厨,对于食材这个东西习惯性的会伸头看一看,当看到温煦篮子里一小网兜的小杂鱼,还有一条两斤的多黑鱼,立刻眼睛就是一亮。
走到了温煦的篮子边上,伸着脑袋又看了一下,不住的赞道:“这鱼新鲜,而且透着鲜灵气儿,难得的食材!你是准备做什么?”
“做一个杂鱼锅贴,然后做一个水煮鱼就两个菜!”温煦一边说着一边伸手去拿挂在操作台上的盆子。
一个小伙子挺机灵的,伸手帮着温煦把盆子给取下了下来,递给了温煦。
接过了盆子,温煦望着小伙子笑着道了一声谢,然后把网兜里的小杂鱼倒进了盆子里,拧开了水龙头放了一点儿水,接下来就开始给小鱼打鳞,因为是小杂鱼嘛,什么鱼都有,你在是鲹鱼,小鲫鱼壳子,青鱼苗子甚至还有两三条小昂刺鱼,其中像是小鲫鱼壳子这些是需要打鳞的,至于挤鱼肠这活儿那自然的哪条小鱼都跑不掉。
卜新建看着温煦开始清理小鱼的时候就是一脸的纠结,像是忍着什么话不能说似的。
温煦弄了几条鱼之后,这才发现望着自己的这位大厨,脸上憋的更便秘似的,于是问道:“有什么指教?”
听到温煦这么一问,卜新建估计也是实在忍不住了,对着温煦说道:“好食材不该是这么处理,你这样伤到了鱼身,我来处理!”
说完走到了温煦的旁边,也不等温煦说话,捋起了袖子就开始干起了活来,人家卜新建这小杂鱼处理的是又快又好,而且就凭着两根细长的竹签,愣是把鱼内脏给取了出来,然后从外表上看来,鱼还是完完整整的。
这一手露的让温煦知道了做饭还是天外有天人外有人,自己这个业余组的人差着专业的大师傅还老远呢!不过也不难想像,温煦这边在家要是自己折腾都折腾出超过专业大师傅来,那人家围着锅台十几二十年的浸淫不就成了笑话了嘛。
“高,实在是高!”
温煦真心佩服人家,不过半掌的小杂鱼,人家用菜板刀打鳞,愣是没有伤到鱼皮这手艺真是绝了。
就这么着人家卜新建愣是帮着温煦打理好了小杂鱼,然后又帮着温煦把大黑鱼片到了薄如纸的鱼片儿,不说别的这小鱼片一提起来,直接都快能看清对面的人啦,这手艺远在温煦之上。
看到这位手上的功夫,温煦知道师尚真这次真的是下了不少的功夫。
“要我帮你烧么?”卜新建对于自己的‘作品’很满意,拿起了挂在台子上的毛巾擦了擦手,把毛巾放回去的时候,还照着原样摊开,并且理平了。做的时候当然的自然,也很熟络,一看就知道是常做的。
从这个小细节也能看出卜新建的水平,很多厨房都不能进人,看到了让人都不想吃饭,但是好的厨师一定会有一个漂亮整洁的厨房,从这上面能看到一个大厨的业务素养。
“不用了,谢谢,这些家常菜我自己来烧就好了!”温煦说完,想了一下又道:“要不您在旁边看着,要是有什么要改进的您吱一声?”
温煦也是摆开了一副勤学好问的样子,对着卜新建说道。
卜新建笑道:“改进不敢当,大家共同进步!”
就这样,温煦开始烧菜,而卜新建这位大厨则是在旁边看,很少插嘴,不过有些地方还是给了温煦一个小意见,虽说不是太起眼,就是小鱼哪个该先放,哪个该后一些放,料酒什么时候加之类的提了一些自己的建议。
温煦这边也虚心接受,按着人家大厨的方式来,等着出锅的时候,自己尝了尝,的确比原来的口味有点儿提高。
“果然是大厨,这么小小的一改,味道更上了一层!”
“大厨谈不上,我这厨子还是跟一位老道士学的”卜新建很开心,顺口就来了一句。
温煦听得一愣:“跟一位道长学的?人家武侠小说跟道长都是学功夫,你学做菜!”
“没学功夫的天份!”卜新建被温煦的话也给逗乐了,凑趣说道:“我觉得你不错,等有机会见到道长的时候,你学功夫,这样咱们就是师兄弟啦”。
“哈哈哈!”温煦也乐了。
对于这位新来的厨师,温煦还真是挺有好感的,把菜都做好了,收到了食盒里,趁着卓奕晴这些人还没有到,和卜新建聊了起来。
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掏出了手机一看,是卓奕晴打来的,也就不避人了直接按了接通之后,放到了耳边:“睡醒了啊?大概什么时候能到?”
“什么睡醒不睡醒的,我已经要下县城高速口了,打电话给你是让你准备一下,周茜想吃小鱼锅贴,屈莺儿想吃水煮鱼,杨涵呢对泥鳅豆腐有兴趣,你先做着,等会儿我们人到了差不多就可以开饭了”卓奕晴说道。
温煦听她这么说,哭笑不得的说道:“你们一段时间不见都成猪啦,还每人点一个菜而且都是大菜,别说仨了,就两个菜你们都吃不了!”
温煦又不傻,这时候给她们准备仨大菜?那不是有病么,更何况泥鳅也得把肚里的泥给吐干净喽哇,就算是现在去塘里抓也得晚上的时候才能吃的上,直接从泥塘子里抓出来就下锅?温煦可没有兴趣自砸自己的招牌。
“吃不了还不是有败类和栋梁嘛,更何况我这次也不是一个人来,带着队伍来的,小二十人呢”。
“这么多?”温煦被小二十人这个数字弄了愣了一下,眼睛望着师尚真,嘴里却对着电话重复了一下:“能有小二十人?还不算请的六个向导?”
看到师尚真点了点头,估计她是清楚来的人数,于是和卓奕晴说道:“我可没有本事伺候你的那些朋友,二十人的饭我不做,这事儿你找师尚真吧,正巧我们都在迟老爷子家里吃饭呢!要不你和师尚真聊聊?”
听到电话那里传来了嗯的一声,温煦把手机递到了师尚真的面前:“大主顾来找你了!”
师尚真接过了电话,就把身体移离了小饭桌几十公分,并且转过了脸,侧起了身体和电话那里的卓奕晴聊了起来。什么厨师服务员的问了好大一通之后才把电话递回给了温煦。
“喂!”
温煦接过了电话,下意识放到了耳朵边上,还想和女友请上两句呢,谁知道自己喂了一声之后才发现电话那头人家已经收了线,就剩下通话结束四个字挂的屏幕上。
“怎么急吼吼的!”温煦嘀咕了一句之后把手机放回到了口袋里,拿起了面前的米饭赶紧的泡了几口,伸手夹了个菜堆到了米饭上又就着菜紧刨了起来。
马老师看到温煦的样子连声劝道:“慢点儿吃,做饭的事情也不在这一时半会的,抢这三五分钟的能干什么,而且就卓奕晴睡觉的劲头上,平常这个点儿在她家里还没有睡醒呢,这时候能饿?所以你也别吃的这么快,小心噎着!”
“没事儿,就这几口了!”温煦一边说一边继续就着菜猛刨。
把嘴里满满的饭菜咽了下去,真的被马老师说中了,噎着啦!于是温煦舀了两口汤把塞在喉吼里的米饭给冲了下去,然后对着师尚真问道:“小二十的人事情你都安排好了?”
“都安排好了,十八个人带上六七个向导,这还是不连不进林子的卓奕晴四个!我都有安排的妥妥的”师尚真说道。
迟老爷子打趣的说道:“那这可是笔大生意啊!”
“大什么啊,两幢大民宿是卓奕晴自己投资的,咱们只能收个管理费最多还能让服务员收个小费什么的,差不多十二三个人咱们都是赚的饭钱,剩下的我也打了九折的优惠,真的不赚什么钱!”提到赚大钱,师尚真直接叹了一口气,把这次的事情摊开来讲了一下。
温世贵笑着说道:“都是不缺钱的啊,一次雇了七个向导,世清,也就说咱们这边推荐的一个没有少呗,全都雇上啦?”
听到二哥这么说,温煦有点儿小小的不满:“您给这些人找的向导?我不是说了嘛,这些人不靠谱!”
“奕晴找到我的头上我能说不?哦,我能给贾教授介绍向导就不能给她的朋友介绍?”温世贵出声怼了一下温煦之后又替自己辨解了一句:“再说了他们也都是二十来岁的人啦,又不是十五六的孩子,没有你说的那么不堪!”
“行了,咱们不说了,各位,我吃好了,你们慢用,我这个命苦的人得回去给女朋友做饭去啦”。
温煦说着放下了手中的不剩一粒米的碗,向着屁股后面挪了挪,把脚从小桌下面伸了出来,然后一转就把脚落下了榻,正好落到了自己的凉拖鞋上。
嘴上说着命苦,不过温煦的脸上却是挂着笑,心中正美不滋滋的想着今晚小别胜新婚呢。
“师傅,我去帮你吧,我吃的也差不多啦!”
正的刨着碗里剩下的小半口饭,赵晓玥叫住了温煦,示意他等等自己。
温煦说道:“你老实吃你的饭,吃完了之后好好休息一下,两点钟自觉一点儿起来,然后把剩下的面包团再给烤了,这次的火候什么的都是你自己把控,等到晚上的时候给我弄一个你烤好的面包让我评判”。
说完温煦轻轻的哼着不为人知的小曲儿向着院门口快步走去,没有一会儿就消失在了众人的视线中。
温世贵这时望着温煦的背影,对着温世清开起了温煦的小玩笑:“今天晚上咱们的小侄子能使上劲不?”
温世清笑着说道:“那得看明儿早上这小子出门的时候要不要扶着墙了!”
说完温世清哈哈笑了起来。
迟老爷子哭笑不得的伸手指着两老头:“你们这俩为老不尊的老东西,这里还有俩姑娘呢!”
温世清这时也回过神来了,连忙笑着解释了一句:“师主任是领导不碍事的,晓玥年纪还小,不明白的,所以没事!”
马老师这么大年纪了什么风浪没有见过,只有师尚真听了这话闹了一个大红脸,师尚真又不傻,温煦明天早上要是闹到要扶墙,那今晚做点儿什么她哪里会不明白?只有赵晓玥真的睁大了眼睛眨巴着望着桌上的一圈人,直不太明白为什么师傅扶墙这些人现在笑的这么诡异。不过好在她的脑子不笨,一会儿也就想明白了,后知后觉得的弄了个大红脸。
不提这帮子人吃饭,温煦这边独自一人的时候什么事情都好办了,啥东西都不用从温室拿直接从空间里取,装了满满的一篮子,拎到了厨房里一推开门立马发现现在厨房里坐着两个四十左右的人,旁边还站着三四个二十出头的年轻人,而且都是一水儿雪白的厨师制服。
看到这帮子人的造型,温煦不用问都知道,这几位就是村里请来专门为客人服务的厨师。至于这些人拿多少工资,几个人什么的,温煦也没有兴趣打听,反正都不关自己多少事。
“你好!我是温煦,我过来借用一下灶”
现在厨房就属于别人的了,自己这边虽说是本村人,但是在这间厨房里那可是外来户,人家才是这间厨房的主人,所以温煦的心态摆的很正,说话也挺有礼貌的。
“你好,您好,我以卜新建,是民宿的大厨,今天第一天开工,上午没事的时候转了转听说过您,要我们帮你还是怎么说?”卜新建长的有点儿微胖,人看起来挺敦实的,长的也是一副忠厚老实的模样,说话的语气带着一点儿江南味儿,透着水乡的软糯,而且声音还有点儿男中音的味道,让人一听一看就不由的心生好感。
温煦摇了下头:“谢啦,不用,我自己做就成了,东西我都准备好了”。
说完温煦把手中提着的篮子往桌上一放。
卜新建作为厨师长或者叫做大厨,对于食材这个东西习惯性的会伸头看一看,当看到温煦篮子里一小网兜的小杂鱼,还有一条两斤的多黑鱼,立刻眼睛就是一亮。
走到了温煦的篮子边上,伸着脑袋又看了一下,不住的赞道:“这鱼新鲜,而且透着鲜灵气儿,难得的食材!你是准备做什么?”
“做一个杂鱼锅贴,然后做一个水煮鱼就两个菜!”温煦一边说着一边伸手去拿挂在操作台上的盆子。
一个小伙子挺机灵的,伸手帮着温煦把盆子给取下了下来,递给了温煦。
接过了盆子,温煦望着小伙子笑着道了一声谢,然后把网兜里的小杂鱼倒进了盆子里,拧开了水龙头放了一点儿水,接下来就开始给小鱼打鳞,因为是小杂鱼嘛,什么鱼都有,你在是鲹鱼,小鲫鱼壳子,青鱼苗子甚至还有两三条小昂刺鱼,其中像是小鲫鱼壳子这些是需要打鳞的,至于挤鱼肠这活儿那自然的哪条小鱼都跑不掉。
卜新建看着温煦开始清理小鱼的时候就是一脸的纠结,像是忍着什么话不能说似的。
温煦弄了几条鱼之后,这才发现望着自己的这位大厨,脸上憋的更便秘似的,于是问道:“有什么指教?”
听到温煦这么一问,卜新建估计也是实在忍不住了,对着温煦说道:“好食材不该是这么处理,你这样伤到了鱼身,我来处理!”
说完走到了温煦的旁边,也不等温煦说话,捋起了袖子就开始干起了活来,人家卜新建这小杂鱼处理的是又快又好,而且就凭着两根细长的竹签,愣是把鱼内脏给取了出来,然后从外表上看来,鱼还是完完整整的。
这一手露的让温煦知道了做饭还是天外有天人外有人,自己这个业余组的人差着专业的大师傅还老远呢!不过也不难想像,温煦这边在家要是自己折腾都折腾出超过专业大师傅来,那人家围着锅台十几二十年的浸淫不就成了笑话了嘛。
“高,实在是高!”
温煦真心佩服人家,不过半掌的小杂鱼,人家用菜板刀打鳞,愣是没有伤到鱼皮这手艺真是绝了。
就这么着人家卜新建愣是帮着温煦打理好了小杂鱼,然后又帮着温煦把大黑鱼片到了薄如纸的鱼片儿,不说别的这小鱼片一提起来,直接都快能看清对面的人啦,这手艺远在温煦之上。
看到这位手上的功夫,温煦知道师尚真这次真的是下了不少的功夫。
“要我帮你烧么?”卜新建对于自己的‘作品’很满意,拿起了挂在台子上的毛巾擦了擦手,把毛巾放回去的时候,还照着原样摊开,并且理平了。做的时候当然的自然,也很熟络,一看就知道是常做的。
从这个小细节也能看出卜新建的水平,很多厨房都不能进人,看到了让人都不想吃饭,但是好的厨师一定会有一个漂亮整洁的厨房,从这上面能看到一个大厨的业务素养。
“不用了,谢谢,这些家常菜我自己来烧就好了!”温煦说完,想了一下又道:“要不您在旁边看着,要是有什么要改进的您吱一声?”
温煦也是摆开了一副勤学好问的样子,对着卜新建说道。
卜新建笑道:“改进不敢当,大家共同进步!”
就这样,温煦开始烧菜,而卜新建这位大厨则是在旁边看,很少插嘴,不过有些地方还是给了温煦一个小意见,虽说不是太起眼,就是小鱼哪个该先放,哪个该后一些放,料酒什么时候加之类的提了一些自己的建议。
温煦这边也虚心接受,按着人家大厨的方式来,等着出锅的时候,自己尝了尝,的确比原来的口味有点儿提高。
“果然是大厨,这么小小的一改,味道更上了一层!”
“大厨谈不上,我这厨子还是跟一位老道士学的”卜新建很开心,顺口就来了一句。
温煦听得一愣:“跟一位道长学的?人家武侠小说跟道长都是学功夫,你学做菜!”
“没学功夫的天份!”卜新建被温煦的话也给逗乐了,凑趣说道:“我觉得你不错,等有机会见到道长的时候,你学功夫,这样咱们就是师兄弟啦”。
“哈哈哈!”温煦也乐了。
对于这位新来的厨师,温煦还真是挺有好感的,把菜都做好了,收到了食盒里,趁着卓奕晴这些人还没有到,和卜新建聊了起来。
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