第一百章:钱掌柜
“什么!”这对面的铺子才关张多久,怎么就有动静了!
掌柜的心一沉,道:“可打听了是谁买的铺子?”
伙计挠了挠后脑勺,摇摇头,“进进出出的都是一个体面的妇人,听旁人说那妇人是贵人身边当值的嬷嬷,具体是哪家贵人,小的打听不到,那李婆子带着儿子媳妇更是不知道躲到了哪里,小的这两日一直派人在找,都没有任何消息。”
钱掌柜脸色变得难看起来,伙计吴二跟在他身后干了四五年了,还是他介绍来这酒楼的,他虽是个伙计,但是三教九流的人认识不少,他既然说打听不到,那定然是不好打听,那贵人是做了防备的。
“那可知道对面准备开张是要做什么生意?”
伙计迟疑了一下,“目前还看不出什么来,但看那些置办的家伙什,像是做吃的的铺子……”
钱掌柜一听做吃的,再也坐不住了,他站起身烦躁的在房间里走来走去。
吴二见掌柜的这般,连忙安慰道:“钱叔,其实只要是不开饭馆,做什么吃的都不影响咱们酒楼的生意。”
街上什么卖唐人儿、点心、糖水的铺子多了,这些不过是零嘴,哪里真的能当饭吃。
钱掌柜拧着吊梢眉,“你说的对,可不就是怕开的是饭馆嘛!”
吴二眼神瞬间变得狠厉,“钱叔,咱们能撵走李婆子,现在不管来的是王婆子孙婆子,咱们一样都能撵走。”
钱掌柜手捏紧,目光里划过一抹狠色,“对,只要咱们方法得当,管他来的是谁,神挡杀神,佛挡杀、佛!”
这么商量完,钱掌柜交代了吴二,就带着银子乘马车赶往沈府。
沈府正院,沈夫人正在看大管家送来的账册,越看眉头蹙的越紧,翻到最后,紧皱的眉头差点能夹死一只苍蝇。
上个月的开支居然超过了预算,而且还超过了不少,这样下去,还没等到年底,沈府公中账目就要入不敷出了。
秋嬷嬷站在一旁见夫人的脸色越来越差,也知道是为了什么。
旁边小丫鬟突然跑进来汇报,她脸色一拉,走了出去询问,“作死吗!你不知道今日夫人心情不好?”
小丫鬟缩了缩脑袋,小声道:“嬷嬷,是福运酒楼的钱掌柜来了……”
秋嬷嬷眼睛一亮,“当真?”
小丫鬟连连点头,“上次钱掌柜来奴婢就见过,不会有错的。”
秋嬷嬷的笑容一下子就舒心起来,“你去把钱掌柜安排在花厅,上茶水点心,万万不可怠慢!”
小丫鬟笑起来,“嬷嬷,奴婢知晓的!”
秋嬷嬷脸带喜色进了书房,“夫人,大喜事!钱掌柜来了!”
沈夫人沉沉的脸色转了多云,“人在哪儿?”
“老奴让人领到花厅了,正候着呢!”
“走,我们现在就去。”沈夫人站起身,让秋嬷嬷给自己理了理衣襟和发髻,就朝着花厅快步走去。
钱掌柜好些年没在沈府受到这么好的待遇了。
不但迎接他的是娇俏美丽的丫鬟,竟然还进了正院,坐到了夫人的花厅。
一时间钱掌柜得意不已,觉得自己活到现在从未这么风光,今日这一趟,他觉得自己都能回去与老伙计吹嘘一年的。
他乐呵呵的看丫鬟们殷勤的给他上茶上点心,他端起了煎茶,牛饮水般的喝了一大口,又大口吃了两块点心,只觉得真不愧是夫人的花厅,样样都是这么好。
吃了喝了,沈夫人带着嬷嬷从里间绕了出来,钱掌柜一听到动静连忙扬着一张笑脸迎接了过去。
“小的给夫人请安,夫人万福金安。”钱掌柜嘴甜的很。
沈夫人嘴角微扬,带着笑,亲自扶钱掌柜起身,“钱掌柜客气了,你可是我们沈府的大功臣,不用如此客气,快坐吧。”
钱掌柜从未受到沈夫人如此热情的招待,一时间只觉得飘飘然,直接到了沈夫人下首的位置坐了。
“钱掌柜,不知道你今日来府中可是有事。”
钱掌柜从怀中取了一本账册递给旁边的丫鬟,“夫人,小的今日来是专门送福运酒楼这个月的账本的,夫人看了便知。”
沈夫人忙道:“快拿来我瞧瞧。”
丫鬟一点都不敢耽误,将手中的账册送到了夫人面前。
沈夫人接过账册,迫不及待地翻开就看。
实际上沈夫人压根就不懂这账册,不过她家境不错,也是饱读过诗书的,账册上的字和盈利却是能看的懂。
但是沈夫人不知柴米油盐的价格,钱掌柜一道菜收多少银子,她并没有数,原来买来多少银子,她也不知是贵还是便宜,所以这账册还不是钱掌柜想怎么动手脚就怎么动手脚。
他之所以今日要特地自己送账册来,一是告知沈夫人对面的店铺有动作,他们要提前防备,二也是特意把账册送来给沈夫人亲自过目,只要沈夫人觉得这账册没问题,那么他中饱私囊的银子就真的落入了他的口袋。
日后若是大管家派人找来,他也能打着沈夫人的耳目。
大管家是聪明人,恐怕还以为这中间扣了的银子是进了沈夫人的私房里,和女主人抢私房钱,除非大管家不想干了。
那这账册的事自然就悄无声息的化解掉了。
沈夫人大致浏览了前几页,她也没耐心细看账册上的内容,只看了每日的营业额,嘴角就忍不住扬起,而后迅速的翻到了最后一页,看这个月的总额。
看到总额上的数字,她眼睛惊喜的都冒光了。
一共三千多两!扣除掉成本,盈利居然有两千两之多!
李婆子是上半个月卖了饭馆的,这还是不满一个月的盈利!若是满打满算一个月,岂不是一个月要挣三千两!
就算是府上抛费点,这三千两也够府上一个月的开销了。
这要是算上府上公中其他的产业,一年下来,她还能余下五千多两的银子!
这是以前从来都不敢想的,现在只要福运酒楼开下去,那就能实现,这可是一笔金光闪闪的银子在朝着她招手。
钱掌柜一直在观察夫人的表情,见她喜笑颜开,顺手就从袖口里掏出了两千两的银票交给旁边的丫鬟,请她交给夫人,“夫人,小的今日将盈利带来了,这就如数交给您,您点点。”
沈夫人没想到这钱掌柜这么贴心,以前还觉得这钱掌柜不把稳,为人飘,现在钱掌柜一下子上升成了沈夫人心中最重要的下人了。
从丫鬟手中接过银票,点了点,一点都没错,每一张都是汇丰钱庄的银票,一点没有假。
这两千两银票拿到了手里,沈夫人今日的烦闷一瞬间一扫而空。
就在沈夫人最高兴的时候,钱掌柜却一声叹息,“夫人,请恕小的多嘴,府上这银子可赚不长……”
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掌柜的心一沉,道:“可打听了是谁买的铺子?”
伙计挠了挠后脑勺,摇摇头,“进进出出的都是一个体面的妇人,听旁人说那妇人是贵人身边当值的嬷嬷,具体是哪家贵人,小的打听不到,那李婆子带着儿子媳妇更是不知道躲到了哪里,小的这两日一直派人在找,都没有任何消息。”
钱掌柜脸色变得难看起来,伙计吴二跟在他身后干了四五年了,还是他介绍来这酒楼的,他虽是个伙计,但是三教九流的人认识不少,他既然说打听不到,那定然是不好打听,那贵人是做了防备的。
“那可知道对面准备开张是要做什么生意?”
伙计迟疑了一下,“目前还看不出什么来,但看那些置办的家伙什,像是做吃的的铺子……”
钱掌柜一听做吃的,再也坐不住了,他站起身烦躁的在房间里走来走去。
吴二见掌柜的这般,连忙安慰道:“钱叔,其实只要是不开饭馆,做什么吃的都不影响咱们酒楼的生意。”
街上什么卖唐人儿、点心、糖水的铺子多了,这些不过是零嘴,哪里真的能当饭吃。
钱掌柜拧着吊梢眉,“你说的对,可不就是怕开的是饭馆嘛!”
吴二眼神瞬间变得狠厉,“钱叔,咱们能撵走李婆子,现在不管来的是王婆子孙婆子,咱们一样都能撵走。”
钱掌柜手捏紧,目光里划过一抹狠色,“对,只要咱们方法得当,管他来的是谁,神挡杀神,佛挡杀、佛!”
这么商量完,钱掌柜交代了吴二,就带着银子乘马车赶往沈府。
沈府正院,沈夫人正在看大管家送来的账册,越看眉头蹙的越紧,翻到最后,紧皱的眉头差点能夹死一只苍蝇。
上个月的开支居然超过了预算,而且还超过了不少,这样下去,还没等到年底,沈府公中账目就要入不敷出了。
秋嬷嬷站在一旁见夫人的脸色越来越差,也知道是为了什么。
旁边小丫鬟突然跑进来汇报,她脸色一拉,走了出去询问,“作死吗!你不知道今日夫人心情不好?”
小丫鬟缩了缩脑袋,小声道:“嬷嬷,是福运酒楼的钱掌柜来了……”
秋嬷嬷眼睛一亮,“当真?”
小丫鬟连连点头,“上次钱掌柜来奴婢就见过,不会有错的。”
秋嬷嬷的笑容一下子就舒心起来,“你去把钱掌柜安排在花厅,上茶水点心,万万不可怠慢!”
小丫鬟笑起来,“嬷嬷,奴婢知晓的!”
秋嬷嬷脸带喜色进了书房,“夫人,大喜事!钱掌柜来了!”
沈夫人沉沉的脸色转了多云,“人在哪儿?”
“老奴让人领到花厅了,正候着呢!”
“走,我们现在就去。”沈夫人站起身,让秋嬷嬷给自己理了理衣襟和发髻,就朝着花厅快步走去。
钱掌柜好些年没在沈府受到这么好的待遇了。
不但迎接他的是娇俏美丽的丫鬟,竟然还进了正院,坐到了夫人的花厅。
一时间钱掌柜得意不已,觉得自己活到现在从未这么风光,今日这一趟,他觉得自己都能回去与老伙计吹嘘一年的。
他乐呵呵的看丫鬟们殷勤的给他上茶上点心,他端起了煎茶,牛饮水般的喝了一大口,又大口吃了两块点心,只觉得真不愧是夫人的花厅,样样都是这么好。
吃了喝了,沈夫人带着嬷嬷从里间绕了出来,钱掌柜一听到动静连忙扬着一张笑脸迎接了过去。
“小的给夫人请安,夫人万福金安。”钱掌柜嘴甜的很。
沈夫人嘴角微扬,带着笑,亲自扶钱掌柜起身,“钱掌柜客气了,你可是我们沈府的大功臣,不用如此客气,快坐吧。”
钱掌柜从未受到沈夫人如此热情的招待,一时间只觉得飘飘然,直接到了沈夫人下首的位置坐了。
“钱掌柜,不知道你今日来府中可是有事。”
钱掌柜从怀中取了一本账册递给旁边的丫鬟,“夫人,小的今日来是专门送福运酒楼这个月的账本的,夫人看了便知。”
沈夫人忙道:“快拿来我瞧瞧。”
丫鬟一点都不敢耽误,将手中的账册送到了夫人面前。
沈夫人接过账册,迫不及待地翻开就看。
实际上沈夫人压根就不懂这账册,不过她家境不错,也是饱读过诗书的,账册上的字和盈利却是能看的懂。
但是沈夫人不知柴米油盐的价格,钱掌柜一道菜收多少银子,她并没有数,原来买来多少银子,她也不知是贵还是便宜,所以这账册还不是钱掌柜想怎么动手脚就怎么动手脚。
他之所以今日要特地自己送账册来,一是告知沈夫人对面的店铺有动作,他们要提前防备,二也是特意把账册送来给沈夫人亲自过目,只要沈夫人觉得这账册没问题,那么他中饱私囊的银子就真的落入了他的口袋。
日后若是大管家派人找来,他也能打着沈夫人的耳目。
大管家是聪明人,恐怕还以为这中间扣了的银子是进了沈夫人的私房里,和女主人抢私房钱,除非大管家不想干了。
那这账册的事自然就悄无声息的化解掉了。
沈夫人大致浏览了前几页,她也没耐心细看账册上的内容,只看了每日的营业额,嘴角就忍不住扬起,而后迅速的翻到了最后一页,看这个月的总额。
看到总额上的数字,她眼睛惊喜的都冒光了。
一共三千多两!扣除掉成本,盈利居然有两千两之多!
李婆子是上半个月卖了饭馆的,这还是不满一个月的盈利!若是满打满算一个月,岂不是一个月要挣三千两!
就算是府上抛费点,这三千两也够府上一个月的开销了。
这要是算上府上公中其他的产业,一年下来,她还能余下五千多两的银子!
这是以前从来都不敢想的,现在只要福运酒楼开下去,那就能实现,这可是一笔金光闪闪的银子在朝着她招手。
钱掌柜一直在观察夫人的表情,见她喜笑颜开,顺手就从袖口里掏出了两千两的银票交给旁边的丫鬟,请她交给夫人,“夫人,小的今日将盈利带来了,这就如数交给您,您点点。”
沈夫人没想到这钱掌柜这么贴心,以前还觉得这钱掌柜不把稳,为人飘,现在钱掌柜一下子上升成了沈夫人心中最重要的下人了。
从丫鬟手中接过银票,点了点,一点都没错,每一张都是汇丰钱庄的银票,一点没有假。
这两千两银票拿到了手里,沈夫人今日的烦闷一瞬间一扫而空。
就在沈夫人最高兴的时候,钱掌柜却一声叹息,“夫人,请恕小的多嘴,府上这银子可赚不长……”
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