第一百五十四章:怎么可能不心动
“有可能!”钱掌柜拍了拍桌子,“那我们就陪着他们玩下去!”
福运酒楼自从不卖便宜的包子馒头后,大门口又恢复成门口罗雀的状态。
每日里酒楼里的伙计来都没什么事干,而钱掌柜整日里坐在二楼的雅间窗口,盯着对面便民食肆的门口。
福运酒楼不卖便宜包子馒头的第一日,便民食肆门口摩肩接踵,热闹的不行,听说还未到中午,包子馒头就卖断货了。
福运酒楼不卖便宜包子馒头的第二日,天不亮,便民食肆门口就排起了长队,等开张了,居然还有许多人往大堂涌。
第三日,便民食肆的客人更多了,甚至还有几十里外城郊来的客人。
第七日,钱掌柜在福运酒楼二楼看到了出来送客的何掌柜,何掌柜不但脸色没有忧心抑郁,反而满脸红光,喜气洋洋,哪里像是做了赔钱买卖的样儿!
第十日,便民食肆不但没有减少包子馒头的价格,反而还推出了新的消费优惠,是什么只要在食肆花费满五两银子就有一次抽奖的机会,这奖品里的特等奖居然是一百两银票!
这两日里,福运酒楼里的小伙计都在讨论便民食肆推出的抽奖活动。
钱掌柜路过的时候听了一耳朵。
“听说了没,对面出了新活动,在他家累积花费每逢五两就能有一次什么抽奖的机会,最大的奖品是一百两银票!”
“真的?你可别骗我!我娘和我姐经常在对面买包子馒头,自从对面开张就经常买,估莫着都花了一二两银子了,再凑一凑,岂不是能有一次抽奖的机会?一百两啊!我三年都挣不着这么多银子!”
“那还有假,听说昨儿有人抽到了二等奖,十两银子!那家伙就在对面总共花了五两银子,就抽到了十两,也就是说对面还贴了五两银子!这五两也不少,够咱一年挣的了。”
“你别说,对面做的包子当真好吃,最近还便宜,我娘子这两天天天一大早去排队。”
“我比较喜欢吃对面的抄手,虾仁蛋黄馅儿的,鲜的很!”
“没发现啊!你小子倒是舍得,一碗虾仁蛋黄馅儿的抄手可要二十文呢!”
“我光棍一个,一人吃饱全家不饿,就好这一口,偶尔去吃一次罢了,那天我去吃抄手的时候还看到吴二呢!”
钱掌柜:……
他走到两人身边,对着两人狠狠瞪了一眼,“闲聊什么呢!还不去干活!”
说的他都心动了,想去对面花五两银子抽一次奖,一百两可不少了,若是普通人家,都能在郊外买上一座小院子了,有了房子,就能在京城站稳脚跟。
两个小伙计哪里知道闲聊的话被掌柜的听到,两人灰溜溜的找了抹布擦桌子,可是这桌子椅子每日都擦,都锃光瓦亮的,也没个客人,压根就不需要再打扫。
可就算是这样,他们也不敢偷懒。
钱掌柜憋着一肚子气又到了二楼。
很快吴二就被叫来了。
钱掌柜淡淡扫了他一眼,“对面如何了?”
吴二站在钱掌柜身边盯着脚尖,一句话都不敢说。
“我问你对面怎么样了!说!”
吴二钱叔也不敢叫了,声音低低的,“掌柜,对面好似颇有家底,过了这么些日子,仍然能坚持的住,而且居然还新出了个抽奖活动。”
钱掌柜沉着脸,“那你觉得我们应该怎么办?”
吴二小心看了一眼钱掌柜的脸色,发现钱掌柜并没有无端发怒,这才低着声音建议,“掌柜,看来对面东家也不是丝毫准备都没有,许是那东家早准备好了一批应急的银两,这个时候正好拿出来派上用场。这个时候,我们就不能干看着了,不然让对面熬过了这段时间,就既赚了银子又赚了名声,到时候,我们是想豁出去打擂台都不行了。”
钱掌柜攥着拳头,视线不离便民食肆的大门口。
这段时间,便民食肆是又降价赔本卖包子馒头,又是搞什么抽奖活动,这活动他私底下算过了,奖励加在一起没有一千多两根本做不了,这么多赔本的银子,就算何掌柜脸上是笑着的,恐怕背后也在硬撑,他只需要添把火。
钱掌柜眼睛眯了眯,“那我们明日一早也放出优惠,包子一文钱,馒头一文钱两个!我们也搞抽奖活动,与他们的一样!只是我们花上一两银子就有一次抽奖机会!我就不信我钱某人打不过这场擂台!”
吴二在旁边听到掌柜的话瞠目结舌。
他想说包子馒头卖这么便宜和送有什么区别,况且还有这个抽奖!那可是一千多两银子,他们酒楼真的有这么多余银吗?
可是他刚张嘴,钱掌柜就皱着没有看向他,“怎么?没听懂我的话?要让我再说一遍?”
他前两次插嘴酒楼都没获得好处,掌柜的心里正在埋怨他呢,他哪里还敢再说什么。
掌柜的这次说的要是没成功,他还能过得去,要是他插嘴又失败了,掌柜的不是要记恨他一辈子。
吴二张了张嘴,最后还是一个反对的字都没说,他朝着钱掌柜行了礼就退下去吩咐了。
便民食肆后院的账房,一位年轻的伙计正在给掌柜的磨墨,很快伙计就憋不住了,道:“掌柜的,我们铺子的生意不是挺好的,干嘛做这个什么抽奖的活动,凭白花出去那么多银子。”
何掌柜抚着胡须笑起来,“我一开始也像你这样不明白,要不是东家强制让我这么做,我到现在也反应不过来呢!你看这两日我们食肆的盈利。”
伙计好奇的看向账册,惊讶的发现办了抽奖活动开始,铺子的盈利不但没有减少,反而比平日里还多了三分之一!
这还是除去了奖励的银子之后的。
“如何?现在可领会了?”
伙计想了想,颔首,“这奖品刺激了客人们,小的今日发现有些客人到食肆里用饭,原本花上几十文便可,但是为了得到抽奖机会,硬是多花了一百文!”
其实中奖的概率没有外面人传的那么高,但只要有人中奖,就有客人愿意花银子,况且花了银子,买了东西,在客人眼里,他们并没有吃亏。
何掌柜颔首,“而且还有个好处,我们对面的怕是要坐不住了。”
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福运酒楼自从不卖便宜的包子馒头后,大门口又恢复成门口罗雀的状态。
每日里酒楼里的伙计来都没什么事干,而钱掌柜整日里坐在二楼的雅间窗口,盯着对面便民食肆的门口。
福运酒楼不卖便宜包子馒头的第一日,便民食肆门口摩肩接踵,热闹的不行,听说还未到中午,包子馒头就卖断货了。
福运酒楼不卖便宜包子馒头的第二日,天不亮,便民食肆门口就排起了长队,等开张了,居然还有许多人往大堂涌。
第三日,便民食肆的客人更多了,甚至还有几十里外城郊来的客人。
第七日,钱掌柜在福运酒楼二楼看到了出来送客的何掌柜,何掌柜不但脸色没有忧心抑郁,反而满脸红光,喜气洋洋,哪里像是做了赔钱买卖的样儿!
第十日,便民食肆不但没有减少包子馒头的价格,反而还推出了新的消费优惠,是什么只要在食肆花费满五两银子就有一次抽奖的机会,这奖品里的特等奖居然是一百两银票!
这两日里,福运酒楼里的小伙计都在讨论便民食肆推出的抽奖活动。
钱掌柜路过的时候听了一耳朵。
“听说了没,对面出了新活动,在他家累积花费每逢五两就能有一次什么抽奖的机会,最大的奖品是一百两银票!”
“真的?你可别骗我!我娘和我姐经常在对面买包子馒头,自从对面开张就经常买,估莫着都花了一二两银子了,再凑一凑,岂不是能有一次抽奖的机会?一百两啊!我三年都挣不着这么多银子!”
“那还有假,听说昨儿有人抽到了二等奖,十两银子!那家伙就在对面总共花了五两银子,就抽到了十两,也就是说对面还贴了五两银子!这五两也不少,够咱一年挣的了。”
“你别说,对面做的包子当真好吃,最近还便宜,我娘子这两天天天一大早去排队。”
“我比较喜欢吃对面的抄手,虾仁蛋黄馅儿的,鲜的很!”
“没发现啊!你小子倒是舍得,一碗虾仁蛋黄馅儿的抄手可要二十文呢!”
“我光棍一个,一人吃饱全家不饿,就好这一口,偶尔去吃一次罢了,那天我去吃抄手的时候还看到吴二呢!”
钱掌柜:……
他走到两人身边,对着两人狠狠瞪了一眼,“闲聊什么呢!还不去干活!”
说的他都心动了,想去对面花五两银子抽一次奖,一百两可不少了,若是普通人家,都能在郊外买上一座小院子了,有了房子,就能在京城站稳脚跟。
两个小伙计哪里知道闲聊的话被掌柜的听到,两人灰溜溜的找了抹布擦桌子,可是这桌子椅子每日都擦,都锃光瓦亮的,也没个客人,压根就不需要再打扫。
可就算是这样,他们也不敢偷懒。
钱掌柜憋着一肚子气又到了二楼。
很快吴二就被叫来了。
钱掌柜淡淡扫了他一眼,“对面如何了?”
吴二站在钱掌柜身边盯着脚尖,一句话都不敢说。
“我问你对面怎么样了!说!”
吴二钱叔也不敢叫了,声音低低的,“掌柜,对面好似颇有家底,过了这么些日子,仍然能坚持的住,而且居然还新出了个抽奖活动。”
钱掌柜沉着脸,“那你觉得我们应该怎么办?”
吴二小心看了一眼钱掌柜的脸色,发现钱掌柜并没有无端发怒,这才低着声音建议,“掌柜,看来对面东家也不是丝毫准备都没有,许是那东家早准备好了一批应急的银两,这个时候正好拿出来派上用场。这个时候,我们就不能干看着了,不然让对面熬过了这段时间,就既赚了银子又赚了名声,到时候,我们是想豁出去打擂台都不行了。”
钱掌柜攥着拳头,视线不离便民食肆的大门口。
这段时间,便民食肆是又降价赔本卖包子馒头,又是搞什么抽奖活动,这活动他私底下算过了,奖励加在一起没有一千多两根本做不了,这么多赔本的银子,就算何掌柜脸上是笑着的,恐怕背后也在硬撑,他只需要添把火。
钱掌柜眼睛眯了眯,“那我们明日一早也放出优惠,包子一文钱,馒头一文钱两个!我们也搞抽奖活动,与他们的一样!只是我们花上一两银子就有一次抽奖机会!我就不信我钱某人打不过这场擂台!”
吴二在旁边听到掌柜的话瞠目结舌。
他想说包子馒头卖这么便宜和送有什么区别,况且还有这个抽奖!那可是一千多两银子,他们酒楼真的有这么多余银吗?
可是他刚张嘴,钱掌柜就皱着没有看向他,“怎么?没听懂我的话?要让我再说一遍?”
他前两次插嘴酒楼都没获得好处,掌柜的心里正在埋怨他呢,他哪里还敢再说什么。
掌柜的这次说的要是没成功,他还能过得去,要是他插嘴又失败了,掌柜的不是要记恨他一辈子。
吴二张了张嘴,最后还是一个反对的字都没说,他朝着钱掌柜行了礼就退下去吩咐了。
便民食肆后院的账房,一位年轻的伙计正在给掌柜的磨墨,很快伙计就憋不住了,道:“掌柜的,我们铺子的生意不是挺好的,干嘛做这个什么抽奖的活动,凭白花出去那么多银子。”
何掌柜抚着胡须笑起来,“我一开始也像你这样不明白,要不是东家强制让我这么做,我到现在也反应不过来呢!你看这两日我们食肆的盈利。”
伙计好奇的看向账册,惊讶的发现办了抽奖活动开始,铺子的盈利不但没有减少,反而比平日里还多了三分之一!
这还是除去了奖励的银子之后的。
“如何?现在可领会了?”
伙计想了想,颔首,“这奖品刺激了客人们,小的今日发现有些客人到食肆里用饭,原本花上几十文便可,但是为了得到抽奖机会,硬是多花了一百文!”
其实中奖的概率没有外面人传的那么高,但只要有人中奖,就有客人愿意花银子,况且花了银子,买了东西,在客人眼里,他们并没有吃亏。
何掌柜颔首,“而且还有个好处,我们对面的怕是要坐不住了。”
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